Wintergemüse der anderen Art:
- ¼ Tasse Essig, ½ Tasse brauner Zucker und drei Esslöffel Sojasoße aufkochen und kurz köcheln lassen
- eine zerkleinerte Platte chinesische Nudeln ungekocht mit zwei Esslöffeln Sesamsamen sowie 50g Mandelstiften in der Pfanne anrösten und danach mit zwei Esslöffeln trockener Instant-Gemüsebrühe bestreuen
- das erkaltete Dressing mit einer ¾ Tasse Sonnenblumenöl mischen
- einen Chinakohl in Streifen schneiden und mit allen Zutaten vermengen
- mit Frühlingszwiebeln garnieren