mehr Wert !

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„Die Website zwischennullundeins.de beschäftigt sich mit den Themen Eins, Null, Posted und Reply. zwischennullundeins.de ist etwas bekannt und steht für zwischen null und eins.“

→ Webwiki.de

Rezept #8: gebackener Rosenkohl

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nochmal Wintergemüse, demnächst etwas zum Frühling:

Gebackener Rosenkohl mit Dip

Zubereitung:

  1. Rosenkohl putzen, halbieren (Strunk einschneiden) und mit Salz und Erdnussöl gut mischen
  2. das Gemüse auf dem Backblech rösten bis es innen weich und außen knusprig ist
  3. derweil Sonnenblumenkerne mit Öl und Wasser pürieren
  4. zum würzen des Dips ist dann alles möglich: Muskat, Salz & Pfeffer, Senf, Knoblauch, Ingwer, Zitrone, Rauke, …

→ Quelle fürs Gemüse
→ Quelle für den Dip

kaltes klares Wasser

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Gegen die EU-Pläne unser aller Wasser zu privatisieren kann jeder betroffene Europäer und jede Europäerin online unterschreiben.
Wie es dann weitergeht hängt wohl indirekt von der Anzahl der Stimmen ab, denn dadurch wird Druck erzeugt sich mit dem Thema ausgiebiger und im Sinne der Betroffenen zu befassen.

mehr Informationen im Web:

Wenn wir aber mit dem Fracking anfangen, könnte es sein, dass ich mein Teewasser nicht mehr aus dem Wasserhahn laufen lasse.

new post über Post

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Postkarte

Heute habe ich die wohl schönste Art der unelektronischen Post erhalten, Liebesbriefe ausgenommen. Denn das Meiste, was sich in unseren Briefkästen sammelt ist wohl Werbung und Rechnungen. Postkarten sind eher selten geworden.
Die so oft verunglimpfte Deutsche Post, hat trotz falscher Anschrift und Nachsendeantrag den richtigen Briefkasten gefunden. Bei dieser Aktion wurde aber die Nachricht mit der richtigen Adresse überklebt ;-).

Der Aufkleber ließ sich glücklicherweise sehr leicht entfernen. Deshalb danke ich der Absenderin und der Post.

Rezept #7: heißer Eisbergsalat

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gestern war Eisbergsalat im Angebot:

Eisbergsalatkopf

Er wurde in Italien aus normalem Kopfsalat gezüchtet. Den Namen trägt er, weil er früher zur Frischhaltung auf Eis lagernd transportiert wurde.
Und Eisbergsalat kann auch heiß verzehrt werden.

Zutaten:

  • Eisbergsalat (Chinakohl) und Sonnenblumenöl
  • Tofu und Knoblauch
  • Reisessig, Sojasauce, Sambal Oelek
  • Sesamöl

Zubereitung:

  1. Tofu in Sonnenblumenöl anbraten
  2. Knoblauch und Salat dazugeben und kurz mitbraten
  3. mit Sojasauce, Reisessig und Sambal Oelek 5 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren
  4. mit Sesamöl beträufeln und fertig

fertiger heisser Eisberg

→ Quelle

beim Rezepte suchen habe ich ein paar besonderes schöne Webseiten gefunden:

Nocebo

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ein Pacman der einen Smiley schlucktDer Placebo-Effekt war mir ja bekannt. Aber auch das Gegenteil ist möglich. Die Wikipedia übersetzt Nocebo mit: ich werde schaden.
Beispiele für negative Auswirkungen sind ärtztliche Fehldiagnosen und Beipackzettel von Medikamenten. So kann es auch ohne eine Krankheit oder ohne Nebenwirkungen zu Symptomen derselben kommen.
Ein Placebo-Phänomen konnte ich ein- oder zweimal bei mir selbst beobachten. Nachdem sich alle Zeichen einer nahenden Grippe eingestellt hatten, habe ich mich einfach nicht davon beeindrucken lassen. Die Nichtbeachtung und ein mentales Ankämpfen dagegen schienen dann tatsächlich den Ausbruch zu verhindern. Klingt hoffentlich nicht zu esoterisch. Denn auch die Wissenschaft bestätigt solche Wirkungen und dies sogar wenn die Patienten wissen, dass sie nur Traubenzuckerpillen bekommen. Aber wie auch bei den Nocebos betrifft es nur die Symptome.

Fazit: positiv denken und einfühlsame Mediziner mit mehr Zeit für die Patienten

→ Quelle
→ Windrad-Syndrom: (Spiegel)

UPDATE — passend zum Herbst: → Eingebildete Pilzvergiftung: (Wikipedia)

Winterpause

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Wintervollmond

Wintervollmond

Der wunderschöne Vollmond kündigt das Ende der derzeitigen Kälte an.
Jetzt möchte ich nur noch den für nächste Woche den angekündigten Regen in Sonnenschein umtauschen.

nie wieder wäre schön

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anti AKW icon

Während unser EU-Energiekommissar Günther Oettinger den Neubau von Atomkraftwerken für Deutschland nicht ausschließen mag und auch in 2050 noch Atomstrom im Deutschen Netz fließen sieht, spricht Umweltminister Peter Altmaier ganz andere Worte. Er sehe „unter keiner denkbaren politischen Konstellation die Chance auf eine Renaissance der Kernkraft in Deutschland“. Das klingt ermutigend, denn in Japan könnte der komplette Atomausstieg rückgängig gemacht werden. Und das nach den Erfahrungen auf der Insel.
Es reift auch die Erkenntnis, dass Atommüll in andere Länder zu verkaufen keine Lösung ist.
Jetzt fehlt nur noch die Übernahme der gesamten Verantwortung gerade für die nachfolgenden Generationen. Und das heißt nicht „ein zentrales Endlager nur im Konsens“, denn ein Jahrtausende sicherer Ort unter der Erde ist NONSENS.

Adieu 2012

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Obwohl korrupte Politiker, religiöse Fanatiker und untote Nazis weiterhin am Untergang meiner Welt arbeiten, wird das auch in diesem Jahr nicht ausreichen.
Mein Dank gilt:

  • unserer Mutter Erde
  • liebevollen Eltern
  • meinen Freundinnen und Freunden
  • dem CCC
  • mehr werdenden Podcastern
  • dem werbefreien Deutschlandradio
  • ernsthaften und verrückten Künstlern
  • Bloggern und dem freien Netz
  • verantwortungsvollen Erfindern
  • und all den Vergessenen

die auch 2013 alles am Laufen halten, erklären, verschönern und verbessern.

Lasst uns weiterhin gemeinsam an einer angstfreieren, leben- und liebensswürdigeren Gegenwart für ALLE teilgeben, ernsthaft und mit Humor.

→ da ist schon wieder was religiöses in der Überschrift ;-)

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besser fragen

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anstatt — eher

anstatt der?die?das? — eher wieso!weshalb!warum!